Лопаем пузырь

Лийна Рятсеп

Ингредиенты:

• свежевыжатый сок сельдерея, 1 сл
• свежевыжатый сок лайма, 2 сл
• свежий укроп, 0,2 г
• огуречный сироп, Giffard, 20 мл
• негазированная вода Девин, 10 сл
• пена из свекольного сока Кадарбику, 1 шарик для льда

Украшение:

• пена (пузырьки) из свежего свекольного сока

Автор коктейля:

В детстве мы не ценим овощи, пока не становимся взрослыми. Я хочу разрушить границы и показать, что овощи могут быть вкусными и интересными. Мой напиток даст вам представление о том, что можно приготовить из овощей и что не нужно их бояться. Я приготовил напиток из корней овощей до самых верхушек, и давайте поднимем тост!